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| 我市猪肉价格继续回落 | ||
| 本报讯 受到生猪价格回落的影响，最近一段时间盐城市场猪肉价格继续回落。据国家统计局盐城调查队价格调查监测资料显示：12月1日起，市肉联厂连锁店“放心肉”价格再次下调，农贸市场价格也在继续下跌。 市肉联厂连锁店纯精肉零售价格30.8元/公斤，比11月中旬下调0.8元，下降了2.5%；带膘无骨肉28.4元/公斤，比11月中旬下调0.8元，下降了2.7%；五花肉27.8元/公斤，比11月中旬下调0.8元，降幅为2.8%；骨类产品也下调0.8元/公斤。11月30日盐城农贸市场后腿精肉平均零售价为30元/公斤，与11月5日相比，下跌5.7%；肋条肉平均零售价为25.5元/公斤，下跌6.6%；猪大排27.8元/公斤，下跌8.9%；肋排38.7元/公斤，下跌4.9%。 据分析，生猪价格继续回落的主要原因有三点：一是今年入冬以来，气温偏高，传统的腌制咸肉、灌制香肠工作至今未开始，消费需求尚未进入旺季；二是前期肉价持续居高，当前菜、蛋、鱼市场价格整体回落、猪肉消费市场相对疲软；三是生猪上市量有所回升，供需矛盾略有好转，加之生猪停涨下调，农户卖跌不卖涨，致使猪价继续下调。 | ||
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